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菜谱序号:14399

菜谱名称:萝卜排骨汤

更新时间:2019-10-12

主料

排骨(适量),白萝卜(适量)

辅料

香葱(少许),姜(适量)

厨具

炒锅

步骤

买足球步骤:1

1、排骨洗干净切成小块多宝平台网址。

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2、萝卜去皮后切成块韦德娱乐手机版。

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3、香葱少许切成末,姜切片备用皇冠现金手机投注网。

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4、锅内放水烧开后,倒入洗净的排骨,焯至变白捞出晾干球探比分手机。

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5、锅内倒少许油烧热韦德娱乐1946。

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6、放入姜片炒香巴比伦娱乐89168澳门官方。

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7、倒入焯过的排骨略微翻炒皇冠体育网址。

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8、加少许料酒去腥味澳门永利娱乐0552。

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9、倒入多于排骨三至四倍的水,大火烧开转小火慢炖乐天国际。

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10、炖一个半小时排骨即可酥烂乐动体育开户。炖至一个小时左右,放入萝卜继续煮皇冠代理网hg33987.com。(放萝卜这一步我忘记拍了)约半小时后就可撒上香葱末,调味出锅888赌场。

小常识

萝卜挑选技巧

1.看颜色禾盈。新鲜白萝卜,色泽嫩白;

2.掂分量九五至尊娱乐19119澳门公司。新鲜白萝卜掂起来比较重,捏起来表面比较硬实,反之,则表明白萝卜不新鲜;

3.看根须beloved是什么意思。如果白萝卜最前面的须是直直的,大多情况下,白萝卜是新鲜的,反之,如果白萝卜根须部杂乱无章,分叉多,那么就有可能是糠心白萝卜;

4.看表面气眼皇冠比分网。如果白萝卜表面的气眼排列均匀,并在一条直线上,那么大多情况下,这是甜心白萝卜,反之,则可能会有些辣芒果比分。

萝卜做法技巧

1、萝卜可生食,炒食,做药膳,煮食,或煎汤、捣汁饮,或外敷患处永利财富。烹饪中适用于烧、拌、做汤,也可作配料和点缀游戏365。

2、萝卜种类繁多,生吃以汁多辣味少者为好,平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜uedbet黑平台。

3、萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食博狗bogou。若要一起吃时应加些醋来调和,以利于营养吸收竞博体育。

4、白萝卜宜生食,但要注意吃后半小时内不能进食,以防其有效成分被稀释滚球游戏大全。

萝卜的作用

1、增强机体免疫功能:

萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;

2、帮助消化:

萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;

3、帮助营养物质的吸收:

萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;

4、防癌抗癌:

萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞澳门百家乐怎么玩。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用皇冠新二网址。

萝卜食用禁忌

萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食;胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃比分188。